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Palline ai rice crispies

Vuoi regalarti una colazione speciale? Prepara latte le nostre palline di croccante riso soffiato senza glutine Break Free e poi tuffale nel latte caldo o freddo… ma se vuoi proprio esagerare coprile con una salsa di cioccolato fuso o abbinale ad una crema di mascarpone e zucchero: sarà un dessert indimenticabile per te e per i tuoi amici!

Innanzitutto sciogli a bagnomaria 125 grammi di burro, versalo in una ciotola e mescolalo a 100 grammi di zucchero. Ora aggiungi 125 grammi di farina senza glutine e, a piacere, qualche manciata generosa di Fiocchi di Riso Break Free. Lavora l’impasto e quando sarà omogeneo prepara tante piccole palline. Ora ricoprile a piacere con altri cereali, per avere una bella crosticina croccantina, riponile sulla teglia del forno e cuocile a 150 gradi per circa 10-12 minuti. Sfornale quando avranno un colore dorato e se vuoi ricoprirle con del cioccolato fuso aspetta che si siano raffreddate prima di glassarle!

Ti stuzzica questa ricetta? Vorresti provarne un’altra? Su tutte le confezioni di cereali senza glutine Break Free troverai sempre gustosissime idee per esprimere la tua creatività in cucina, nel rispetto del tuo regime dietetico ma senza rinunciare al piacere del cibo: clicca qui per saperne di più!